Datos tomados de RASFF PORTAL: FECHA PAÍS que comunica PRODUCTO ALERTA ORIGEN REFERENCIA             04/02/2020 Alemania Orégano Pirrolizidina  Turquía   05/02/2020 Alemania Orégano Pirrolizidina  Turquía   06/02/2020 Reino Unido Chili powder Certificado analítico India   07/02/2020 Reino Unido Ajonjolí Certificado analítico India   10/02/2020 Holanda Nuez Moscada Ocratoxina A Indonesia   10/02/2020 Italia Chili powder Aflatoxinas India   10/02/2020 Reino Unido Chili powder Certificado analítico India   11/02/2020 Reino Unido Chili powder Certificado alimentación India   12/02/2020 Alemania Cilantro Salmonella Bulgaria   12/02/2020 España Pimentón Salmonella China   14/02/2020 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   17/02/2020 Chipre Ajonjolí Salmonella India   18/02/2020 España Chili powder Salmonella India   25/02/2020 España Pimienta Negra Salmonella Brasil   ...

Datos tomados de RASFF PORTAL: FECHA PAÍS que comunica PRODUCTO ALERTA ORIGEN REFERENCIA             30/12/2019 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   30/12/2019 Alemania Ajonjolí Salmonella Uganda   31/12/2019 Grecia Ajonjolí Salmonella Sudán   02/01/2020 Alemania Cebolla Salmonella India   07/01/2020 España Cominos Gluten España   07/01/2020 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   08/01/2020 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   08/01/2020 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   08/01/2020 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   08/01/2020 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   09/01/2020 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   09/01/2020 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   09/01/2020 República Checa Amapola Morfina Eslovaquia   14/01/2020 República Checa Amapola Morfina Eslovaquia   17/01/2020 Polonia Albahaca Salmonella Egipto   20/01/2020 España Cominos Salmonella Siria   21/01/2020 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   24/01/2020 Grecia Ajonjolí Salmonella India   29/01/2020 Alemania Orégano Pirrolizidina  Alemania   29/01/2020 Grecia Ajonjolí Salmonella India   30/01/2020 Polonia Ajonjolí Salmonella Nigeria   31/01/2020 Grecia Ajonjolí Salmonella Sudán   ...

Datos tomados de RASFF PORTAL: FECHA PAIS que comunica PRODUCTO ALERTA ORIGEN REFERENCIA             02/12/2019 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   04/12/2019 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   04/12/2019 Suecia Chilli Powder Aflatoxinas India   04/12/2019 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   10/12/2019 Alemania Pimienta Larga Salmonella Vietnam   11/12/2019 Holanda Ajonjolí Salmonella Etiopía   12/12/2019 Holanda Pimienta Negra Salmonella Brasil   13/12/2019 Holanda Pimienta Negra Salmonella Brasil   16/12/2019 Italia Ajonjolí Salmonella India   19/12/2019 Alemania Cominos Oxido de etileno India   23/12/2019 España Pimienta Negra Salmonella Brasil   24/12/2019 Holanda Ajonjolí Salmonella Uganda   23/12/2019 Holanda Ajonjolí Salmonella India   ...

Un año mas tenemos un placer de desearles ¡FELIZ NAVIDAD Y UN PROSPERO AÑO NUEVO! Gracias por depositar su confianza en nosotros.  ¡BRINDEMOS POR UN EXCELENTE 2020! ¡FELICES FIESTAS!   Aprovechamos la oportunidad para informar a todos los clientes que nuestra empresa permanecerá cerrada desde 24 de diciembre hasta...

  Escribe: Tomás Franco. Autor de Manual para Especias   Los bulbos desecados de las distintas variedades del allium sativum se utilizan como especia de ajo deshidratado. Puedes encontrarlos en el comercio en forma de láminas, triturado o molido hasta polvo fino. Aproximadamente un kilo equivale a tres kilos de ajo fresco. Dichos bulbos...

Datos tomados de RASFF PORTAL: FECHA PAIS que comunica PRODUCTO ALERTA ORIGEN REFERENCIA             05/11/2019 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   05/11/2019 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   06/11/2019 Grecia Ajonjolí Salmonella Sudán   06/11/2019 Grecia Ajonjolí Salmonella Sudán   07/11/2019 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   07/11/2019 Grecia Ajonjolí Salmonella Sudán   08/11/2019 Polonia Pimienta Negra Salmonella Vietnam   12/11/2019 Suecia Mezcla Especias Apio no declarado Líbano   12/11/2019 Grecia Ajonjolí Salmonella Sudán   13/11/2019 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   13/11/2019 Holanda Chia Aflatoxinas Paraguay   13/11/2019 Holanda Chia Aflatoxinas Paraguay   13/11/2019 Polonia Ajonjolí Certificado alimentación India   13/11/2019 Republica Checa Amapola Morfina Eslovaquia   14/11/2019 Holanda Chia Aflatoxinas Paraguay   19/11/2019 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   19/11/2019 Holanda Ajonjolí Salmonella Uganda   20/11/2019 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   21/11/2019 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   25/11/2019 Grecia Ajonjolí Salmonella Sudán   26/11/2019 Grecia Ajonjolí Salmonella Sudán   28/11/2019 Alemania Cominos Salmonella Siria   28/11/2019 Grecia Ajonjolí Salmonella Sudán   29/11/2019 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   29/11/2019 Grecia Ajonjolí Salmonella Sudán   ...

Datos tomados de RASFF PORTAL: FECHA PAIS que comunica PRODUCTO ALERTA ORIGEN REFERENCIA             02/10/2019 Holanda Curry Aflatoxinas Sri Lanka   09/10/2019 Polonia Chilli Powder Aflatoxinas Sri Lanka   09/10/2019 Polonia Chilli Powder Ocratoxina A Sri Lanka   15/10/2019 España Pimienta Negra Salmonella Brasil   16/10/2019 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   18/10/2019 Polonia Pimienta Negra Salmonella Vietnam   22/10/2019 Eslovenia Canela Bacillus cereus Cisjordania y franja de Gaza   22/10/2019 Eslovenia Curry Bacillus cereus Cisjordania y franja de Gaza   23/10/2019 Grecia Ajonjolí Certificado alimentación India   23/10/2019 Grecia Ajonjolí Certificado alimentación India   25/10/2019 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   25/10/2019 España Pimienta  Salmonella India   28/10/2019 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   28/10/2019 Alemania Pimienta Negra Salmonella Brasil   30/10/2019 Polonia Mezcla Especias Salmonella Letonia   31/10/2019 Grecia Ajonjolí Salmonella Sudán   31/10/2019 Grecia Ajonjolí Salmonella Sudán   31/10/2019 Grecia Ajonjolí Salmonella Sudán   ...

Cuidar el medio ambiente para garantizar un futuro sostenible ha sido un objetivo que queríamos perseguir desde ya mucho tiempo. Y por eso, en agosto de 2019 instalamos paneles solares en nuestra fábrica con el objetivo de reducir nuestra huella de carbono y contribuir a la...

Escribe: Tomás Franco. Autor de Manual para Especias Las negras semillas de la Nigella sativa, de la familia Ranunculacea, son una especia muy cotizada en Oriente Medio, aunque todavía poco conocida en Europa. Es habitual referirse a ellas como Nigella o Comino Negro, Neguilla o Ajenúz...

Escribe: Tomás Franco. Autor de Manual para Especias Es uno de los condimentos más utilizados en la cocina mediterránea. Existen variedades de hoja rizada, más comunes en los climas del norte, y variedades de hoja lisa que se extienden por el sur de Europa y Oriente...